JASMIN Co-Works
Share Space for Earth People
子ども食堂やフードパントリーなどコミュニティで活動するグループ
JASMIN Co-Worksは池袋の喧騒から電車で15分、ゆっくりとした時が流れる ひばりヶ丘駅の徒歩5分にあります。 この空間は地球人として未来のために何ができるか？を考え行動するあなたに利用される日を待っています。 このスペースを撮影やミーティングに、手作りごはんを販売したり雑貨店として小商をはじめたり、フリーランスや副業の拠点としてもぜひご利用ください。
もちあわ・もちきびの黄色、黒米や赤米の紫や赤の色素はポリフェノール。
太陽の紫外線などによる皮膚の老化を防いだり、身体がさびるのを防ぐはたらき(抗酸化)があり免疫力をアップするなど、
雑穀には身体のバランスを整えるためのミネラルやビタミン類もたくさん含まれています。
未来にサステナブルであるために古代の知恵にならって雑穀と豆類で栄養がとれる食のスタイルを考えて提案していきます。
